Soto ayam santen

Soto ayam santen. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Lihat juga resep Soto ayam kuah santan kroya enak lainnya. CO - Ini cara bikin Soto Ayam Santan, hidangan berkuah spesial untuk makan malam bersama Keluarga. resep cara bikin Soto Ayam Santan dengan kuah gurih ini bikin makan malam jadi lebih istimewa.

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. You can have Soto ayam santen using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam santen

1. It's of Ayam goreng (suwir2).
2. It's of Emping goreng.
3. You need of Bawang goreng.
4. It's of Soun (rebus).
5. It's of Kol (iris tipis).
6. You need of Tomat secukup nya (potong2).
7. Prepare 2 siung of bawang putih/haluskan.
8. It's 5 buah of bawang merah/haluskan.
9. Prepare 2 butir of kemiri/haluskan.
10. You need 2 ruas of kunyit/haluskan.
11. It's 1 ruas of jahe/haluskan.
12. Prepare 4 lembar of daun salam.
13. Prepare 2 batang of sereh /geprek.
14. You need 3 cm of lengkuas /geprek.
15. Prepare of Daun bawang, seledri (optimal).
16. You need 1 sachet of Royco ayam.
17. You need 1 sdt of gula pasir.
18. You need 1 sdt of merica bubuk.
19. You need 800 ml of santan.

Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas di Indonesia yang begitu populer. Bahkan beberapa kota di Indonesia sendiri memiliki cita rasa soto ayam masing-masing. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk.

Soto ayam santen instructions

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
2. Masukan lengkuas, daun salam dan sereh.
3. Masukan 800ml santan, sambil di aduk2.. (supaya santan tidak pecah..
4. Tambahkan Royco, gula pasir, merica bubuk.. aduk.
5. Masak kuah soto sampai mendidih.
6. Siapkan soun, kol, suwiran ayam yang didalam mangkuk.
7. Tuang kuah soto yang sudah mendidih tadi kedalam mangkuk..
8. Masukan bawang goreng, daun bawang, seledri...
9. Sajikan bersama emping goreng.
10. Makan selagi hangat..

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Untuk membuat Soto Ayam Santan ikuti langkah-langkah dalam resep berikut ini. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam.

Share this post