Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. You can have Sambal goreng ati ampela using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal goreng ati ampela

1. You need 250 gr of ati ampela.
2. You need 250 gr of kentang.
3. You need 1 buah of tahu.
4. Prepare of Bumbu halus.
5. It's 8 siung of bawang merah.
6. It's 6 siung of bawang putih.
7. It's 3 butir of kemiri sangrai.
8. Prepare 5 buah of cabe merah besar.
9. It's 1 cm of kencur.
10. Prepare 1 cm of kunyit.
11. It's of Bumbu tambahan.
12. It's 2 cm of Laos / lengkuas digeprek.
13. You need 3 lembar of daun jeruk.
14. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
15. You need 200 ml of air.
16. Prepare 1 sdm of minyak untuk menumis.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso.

Sambal goreng ati ampela instructions

1. Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus jika sudah matang potong2 dadu. Sisihkan.
2. Cuci bersih tahu, potong dadu kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
3. Cuci bersih kentang, potong dadu. Goreng dan sisihkan..
4. Haluskan semua bumbu halus.
5. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas. Jika sudah harum tambahkan air. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa.
6. Masukkan ati ampela, tahu dan juga kentang. kemudian campur hingga merata.
7. Terus aduk hingga bumbu meresap. jika sudah, Sambal goreng ati ampela siap disajika. :).

Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sehingga nantinya anda sanggup tahu apakah sudah lezat atau belum dan saat lebaran nanti anda sudah sanggup menyajikan opor ayam dan sambal goreng. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang enak lainnya!

Share this post