Sambal Goreng Hati Ayam & Kentang

Sambal Goreng Hati Ayam & Kentang. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. You can have Sambal Goreng Hati Ayam & Kentang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Hati Ayam & Kentang

1. You need 15 bh of Cabai Merah Keriting.
2. You need 4 siung of Bawang Merah.
3. You need 3 siung of Bawang Putih.
4. It's secukupnya of Gula.
5. You need Secukupnya of Kaldu Ayam bubuk (Me : Royco).
6. You need of 6 buah Hati Ayam (kecuali Usus & Ampela).
7. You need 1 bh of Kentang Kuning.

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambal Goreng Hati Ayam & Kentang instructions

1. Giling / Blender Halus Cabai Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, sisihkan.
2. Goreng Hati Ayam sampai kering, sisihkan potong dadu & Goreng Kentang kuning yang sudah di potong dadu tiriskan minyak dan sisihkan.
3. Tumis cabai sampai harum dan sedikit kering, tambahkan gula, garam & kaldu ayam bubuk secukupnya..
4. Masukkan potongan hati ayam & kentang & aduk merata dengan tumisan cabai, setelah rata, angkat dan sajikan.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Jika tidak menyukai hati sapi, anda bisa menggantinya dengan hati ayam. Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi. Hallo sobatku semuanya dimanapun anda berada divideoku kali ini adalah saya sedang masak sambal goreng hati ayam +tahu super pedas yuukk ikuti videonya gimana caranya masak.

Share this post