Sambal goreng hati ayam

Sambal goreng hati ayam. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. You can have Sambal goreng hati ayam using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal goreng hati ayam

1. It's of Hati ayam secukupnya sesuai kebutuhan.
2. You need 5 siung of Bawang merah 5 siung bawang putih.
3. You need 1 ruas of jahe,.
4. You need sesuai selera of Cabe rawit.
5. It's Sejumput of merica bubuk.
6. You need Secukupnya of kunyit bubuk.
7. Prepare 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
8. You need 2 buah of cabe ijo, iris serong.
9. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
10. You need of Garam, gula merah, royco ayam kecap manis.
11. It's secukupnya of Minyak.
12. It's secukupnya of Air.

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambal goreng hati ayam instructions

1. Cuci bersih hati ayam potong kecil sesuai selera marinasi sebentar dengan jeruk nipis agar amisnya hilang, siapkan bahan lainnya.
2. Bawang merah bawang putih dan jahe diulek dengan cabe.
3. Setelah halus tumis sampai harum bersma dengan merica dan secukupnya kunyit bubuk.
4. Masukan hati ayam aduk" sebentar dengan bumbu, lalu tambahkan sedikit saja air.
5. Tambahkan garam, gula merah yg sdh dihaluskan, royco ayam dan kecap sesuai selera dikira kira aja, masukan juga irisan cabe merah ijo.
6. Atur rasa ketika minyak sudah timbul kuah agak surut dan mengental itu artinya matang sempurna,.
7. Siap disajikan dengan nasi anget 😊.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Jika tidak menyukai hati sapi, anda bisa menggantinya dengan hati ayam. Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi. Hallo sobatku semuanya dimanapun anda berada divideoku kali ini adalah saya sedang masak sambal goreng hati ayam +tahu super pedas yuukk ikuti videonya gimana caranya masak.

Share this post