Sambal Goreng Kentang Hati

Sambal Goreng Kentang Hati. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 Tempo hari pas suami ulang tahun, saya masakan menu ini karena suami suka banget. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. You can have Sambal Goreng Kentang Hati using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Goreng Kentang Hati

1. It's 2 bh of kentang ukuran besar, potong, goreng.
2. You need 10 bh of baby buncis, iris.
3. It's 1/2 bungkus of santen kara.
4. Prepare 2 lbr of daun salam.
5. You need 5 lbr of daun jeruk.
6. It's 3 bh of sereh kecil kecil, geprek.
7. Prepare of Air Kaldu.
8. You need of Garam, gula, lada.
9. You need of Minyak goreng untuk menumis.
10. You need of Rebusan hati ayam:.
11. You need 2 bh of hati ayam + ampela.
12. You need 1 lbr of daun salam.
13. Prepare of Garam.
14. Prepare of Bumbu halus.
15. It's 7 bh of bawang merah.
16. Prepare 3 bh of bawang putih.
17. You need 2 bh of kemiri.
18. It's 3 cm of lengkoas.
19. It's 3 cm of kunyit.
20. It's 7 bh of cabe merah.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho.

Sambal Goreng Kentang Hati instructions

1. Rebus hati ayam ampela beserta daun salam dan garam.
2. Goreng kentang hingga 3/4 matang.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bener bener harum.
4. Masukkan kentang, aduk rata.
5. Masukkan baby buncis, aduk rata.
6. Tambahkan air kaldu, aduk, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk.
7. Tambahkan garam, gula, lada, matikan api jika bumbu sudah meresap. Sajikan..

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Share this post