Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang

Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can have Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang

1. You need 3 pasang of ati ampela ayam.
2. You need 2 buah of kentang ukuran sedang.
3. Prepare of Bumbu rebus:.
4. It's Secukupnya of garam.
5. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
6. Prepare of Bumbu ulek kasar:.
7. You need 4 siung of bawang merah.
8. It's 2 siung of bawang putih.
9. It's 5 buah of cabe keriting merah.
10. You need 1 ruas of jahe.
11. Prepare 0,5 buah of tomat ukuran sedang.
12. Prepare of Bumbu lain:.
13. It's 1 lembar of daun salam.
14. Prepare 1 sdt of garam.
15. Prepare Sejumput of gula pasir.
16. It's 1 sdt of gula jawa, sisir.
17. It's Secukupnya of kecap manis.
18. Prepare Secukupnya of kaldu ayam.
19. Prepare Secukupnya of air.
20. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang step by step

1. Potong kotak kentang. Goreng, tiriskan..
2. Bersihkan ati ampela, rebus dengan air yang sdh ditambahkan garam dan jahe geprek. Tiriskan. Setelah agak dingin potong kotak..
3. Tumis bumbu ulek bersama daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, gula jawa, kecap manis dan kaldu ayam. Masukkan kentang dan ati ampela. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa..

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.

Share this post