Sambel Goreng Ati Ayam Kentang
Sambel Goreng Ati Ayam Kentang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? You can have Sambel Goreng Ati Ayam Kentang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel Goreng Ati Ayam Kentang
- It's 400 gram of kentang.
- It's 4 buah of hati ayam, rebus, goreng sebentar.
- You need 100 ml of santan kental.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprak.
- It's 1 batang of serai, memarkan, ikat simpul.
- Prepare 1 sdm of gula jawa.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- You need 4 buah of cabe merah besar, buang isinya (kecuali kalau suka pedas).
- It's 2 buah of cabe merah keriting.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 buah of tomat merah.
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Sambel Goreng Ati Ayam Kentang instructions
- Kupas kentang, cuci, potong-potong ukuran dadu, goreng, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak..
- Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan masak sampai harum..
- Tuang santan, aduk rata, biarkan mendidih (bisa ditambahkan sedikit air apabila terlalu kering)..
- Masukkan gula jawa dan garam..
- Masukkan kentang goreng dan hati ayam, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai kuah habis..
- Angkat dan sajikan..
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
0 Response to "Sambel Goreng Ati Ayam Kentang"
Post a Comment