Soto Ayam

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto Ayam using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam

1. Prepare of I/2 kg ayam.
2. You need 1500 ml of santan.
3. It's 2 of sereh.
4. It's 1 sdm of garam.
5. You need 1 sdm of gula.
6. You need 1 sdm of merica bubuk.
7. You need 1 of royco.
8. Prepare of Bumbu halus :.
9. It's 5 siung of Bawang merah.
10. Prepare 4 siung of Bawang putih.
11. You need of I ruas jari kunir.
12. It's 1 ruas jari of jahe.
13. It's of Pelengkap :.
14. You need of Bawang goreng.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto Ayam instructions

1. Rebus ayam sampai benar benar matang setelah itu goreng setengah matang..
2. Setelah itu haluskan bumbu sampai halus..
3. Tumis bumbu halus setelah harum tuangkan royco, garam, mrica bubuk aduk sampai rata lalu kasih santan, sereh yang sudah digeprek dan masukkan ayam goreng masak sampai matang. Setelah itu taburi bawang goreng soto siap disantap..

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post