Soto Ayam

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto Ayam using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam

1. It's of Bahan.
2. It's 10 siung of bawang merah.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. You need 2 ruas jari of jahe.
5. It's 1 ruas jari of lengkuas.
6. It's 1 ruas jari of kunyit.
7. You need 1/2 butir of kelapa yang diparut.
8. It's 3 lembar of daun jeruk.
9. You need of Bumbu.
10. It's 4 lembar of daun jeruk.
11. Prepare 2 batang of sereh.
12. You need 3 lembar of daun salam.
13. It's of Royco rasa ayam.
14. You need of Garam.
15. Prepare of Lauk.
16. It's 1/2 bagian of daging Ayam.
17. Prepare 5 potong of tahu.
18. You need 3 of mie bihun.
19. Prepare 4 butir of telur.
20. Prepare of Daun bawang.
21. It's of Daun sop.
22. It's of Tauge.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto Ayam instructions

1. Blender semua bahan. (Potong kecil-kecil daun jeruk).
2. Tumis semua bahan dengan minyak yang sedikit banyak.
3. Masukkan bumbu tambahan dan sedikit ayam.
4. Masukkan 500 ml air.
5. Cicipi dan rasa, jika masih kurang, tambahkan garam dan royco.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post