Soto ayam

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam

1. It's 1 ekor of Ayam kampung pisahkan kepala, badan belah2 dan cekernya.
2. You need 10 of Bawang merah.
3. You need 5 of Bawang putih.
4. It's 3 of Kemiri.
5. Prepare 1 ruas of Kunyit.
6. Prepare sedikit of Jahe.
7. It's of Sere, salam, daun jeruk.
8. You need of Kepala udang.
9. You need of Royco, 2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, lada.
10. Prepare of Taburan.
11. Prepare of Daun bawang dan sledri iris halus.
12. You need 3 bh of Tomat.
13. Prepare of Jeruk nipis potong2.
14. It's of Emping.
15. It's of Bawang goreng.
16. It's of Soun rebus.
17. Prepare of Koya.
18. You need 5 of Krupuk udang.
19. It's of Bawang putih goreng 5.. ulek semua.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto ayam instructions

1. Haluskan bumbu diatas kecuali daun2. Tumis.
2. Masukan kepala udang dan ayam dan air 1.5 l rebus smp ayam empuk.. angkat kepala udang buang lau angkat juga daging ayam nya.
3. Masukan daun2 an dan royco, garam, lada halus, gula cicip rasa...
4. Terakhir tambah daun bawang sledri juga tomat...

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post