Sambal Goreng Ati Ampela + Tahu

Sambal Goreng Ati Ampela + Tahu.

You can have Sambal Goreng Ati Ampela + Tahu using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela + Tahu

1. It's 1/4 of Ati ampela ayam.
2. You need 2 buah of Tahu putih.
3. It's of Bumbu halus :.
4. You need 4 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 3 butir of kemiri.
7. It's 5/6 of cabe merah.
8. You need of Cabe rawit (sesuai selera).
9. It's Secukupnya of garam.
10. Prepare Secukupnya of gula.
11. You need of Bahan pelengkap.
12. Prepare 1 ruas of lengkuas.
13. It's Secukupnya of daun jeruk.
14. Prepare Secukupnya of daun salam.
15. You need 1 of serai geprek.
16. You need Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
17. It's secukupnya of Kecap.

Sambal Goreng Ati Ampela + Tahu step by step

1. Pertama cuci ati ampela sampai bersih, dan potong tahu menjadi kotak2 kecil kemduian goreng smpai matang. Lalu ati ampela yg sudah bersih kemudian di rebus sampai lunak.
2. Setelah di rebus tiriskan kemudian potong kecil2 lalu goreng..
3. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum tambahkan kecap secukupnya dan air secukupnya tambahkan penyedap rasa tes rasa kemudian masukkan ampela ati dan tahu nya.
4. Tunggu hingga mendidih kemudian sajikan.

Share this post