Sambal goreng ati ayam #pr_masakankentang

Sambal goreng ati ayam #pr_masakankentang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. You can cook Sambal goreng ati ayam #pr_masakankentang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal goreng ati ayam #pr_masakankentang

1. You need 5 pasang of ati ampela ayam, cuci bersih.
2. Prepare 4 bh of kentang, kupas Dan potong2.
3. You need 10 bh of cabe merah keriting.
4. You need 8 bh of bawang merah.
5. It's 6 bh of bawang putih.
6. It's 2 bh of kemiri.
7. It's 1 ruas jari of lengkuas, keprek.
8. You need 1 ruas jari of jahe.
9. Prepare 2 lmbr of daun salam.
10. Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
11. You need 2 batang of serai, keprek.
12. It's 200 ml of Santan encer (aku Santan Kara 65 ml dilarutkan air).
13. It's secukupnya of Garam Dan lada.

Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sambal goreng ati ayam #pr_masakankentang instructions

1. Bersihkan ati ampela ayam dgn membuang isi dlm ampela, cuci bersih Dan rebus hingga matang sekitar 15 menit..
2. Kupas kentang, potong 2, lalu goreng hingga matang..
3. Setelah direbus agar tidak mudah basi ati ampela sebaiknya digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur dgn bumbu..
4. Giling duo bawang, kemiri, jahe dan cabe merah hingga halus..
5. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun jeruk, daun Salam, serai Dan lengkuas hingga smua layu..
6. Masukkan Santan masak hingga Santan mendidih sambil diaduk agar tidak pecah...tambahkan ati ampela Dan kentang,aduk hingga Santan mengering Dan kental..
7. Masakan sudah selesai bila Santan sudah keluar minyakny Dan airnya habis..

Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah dan cepat. Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal) Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah ini adalah resep opor ayam edisi khusus lebaran lengkap dengan sambal goreng ati yang pastinya akan sangat menggugah selera. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak Sambal goreng ati dan teri merupakan sambal goreng yang tidak menggunakan kentang namun hanya ati ayam dan juga teri.

Share this post