Sambal Goreng Hati Ayam

Sambal Goreng Hati Ayam. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. You can have Sambal Goreng Hati Ayam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Goreng Hati Ayam

1. Prepare 10 pcs of hati ayam.
2. Prepare of Bumbu iris:.
3. You need 4 pcs of bawah merah.
4. Prepare 3 pcs of bawang putih.
5. It's of Bawang bombay (skip kehabisan).
6. It's 2 pcs of cabai merah besar.
7. You need 2 pcs of cabai hijau besar.
8. You need sesuai selera of Cabai rawit.
9. It's Secukupnya of ketumbar bubuk.
10. You need 1 sdm of gula pasir.
11. You need 4 sdm of kecap manis.
12. It's secukupnya of Garam.
13. Prepare secukupnya of Merica bubuk.

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambal Goreng Hati Ayam step by step

1. Bersihkan hati ayam lalu rebus sebentar lalu tiriskan kemudian potong kotak" sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai kecoklatan lalu masukan potongan hati ayam yg sudah direbus aduk merata kemudian berikan air secukupnya dan kecap manis tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut.
3. Beri gula pasir garam dan merica aduk sampai tcampur rata.. Jgn lupa koreksi rasa.
4. Hidangkan dan Selamat Mencoba 😋.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Jika tidak menyukai hati sapi, anda bisa menggantinya dengan hati ayam. Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi. Hallo sobatku semuanya dimanapun anda berada divideoku kali ini adalah saya sedang masak sambal goreng hati ayam +tahu super pedas yuukk ikuti videonya gimana caranya masak.

Share this post