Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang dan Udang enak lainnya. How do I cook sambal goreng kentang? Once we have a batch of roasted/deep-fried/air-fried potatoes, we are ready to make our sambal goreng kentang.

These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries. Lihat juga resep Sambal Kering (Kentang,Teri,Tempe,Kacang) enak lainnya! KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. You can have Sambal goreng kentang using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal goreng kentang

1. You need 1/2 kg of kentang (kupas, potong dadu).
2. It's of Minyak goreng.
3. You need of Santan (aku pakai santan kara kecil).
4. You need of Gula merah.
5. It's 1/4 kg of cabe merah.
6. Prepare 5 siung of baput.
7. It's 10 siung of bamer.
8. Prepare 1/2 gls of blimbing air asam jawa.
9. You need 2-3 gls of blimbing air.
10. You need of Serai geprek.
11. You need of Daun jeruk.
12. Prepare of Laos geprek.
13. You need of Daun salam.
14. Prepare of Hati ayam potong kecil (bisa diganti hati sapi).
15. Prepare of Garam.
16. It's of Penyedap (kaldu jamur).

Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.

Sambal goreng kentang instructions

1. Goreng kentang yg telah dipotong dadu hingga matang.
2. Potong hati ayam dengan pemotongan sedang.
3. Siapkan bumbu (haluskan baput, bamer, cabai).
4. Tumis bumbu hingga harum (waktu menumis minyak nya sedikit banget).
5. Tambahkan santan, air asam jawa, gula merah.
6. Aduk hingga rata, tambahkan kentang dan hati ayam.
7. Jika kuah sudah mulai berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur.
8. Jika sudah tunggu hingga santan berubah jadi minyak.
9. Sambal goreng ati siap dihidangkan.

Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.

Share this post