Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! ===== Hallo T. You can cook Soto ayam kampung using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam kampung

1. It's 1 ekor of ayam kampung.
2. It's 2 bks of santan kara.
3. It's 1,5 liter of air.
4. Prepare of Bumbu Halus:.
5. Prepare 1 ruas of kunyit.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. It's 5 siung of bawang merah besar.
8. Prepare 5 siung of bawang putih besar.
9. It's 3 butir of kemiri.
10. Prepare secukupnya of garam.
11. You need of Bumbu pelengkap :.
12. You need 1 of serai.
13. Prepare 1 ruas of lengkuas.
14. Prepare 5 lembar of daun salam.
15. You need 3 lembar of daun jeruk.
16. You need 1 of sct royco.
17. Prepare of Bahan sambal :.
18. It's 15 of cabe jawa.
19. It's 3 siung of bawang putih.
20. It's Secukupnya of garam.
21. Prepare of Bahan pelengkap :.
22. You need 3 buah of tomat.
23. It's 2 of pohon daun bawang.
24. It's 1 of pohon daun seledri.
25. Prepare 1/4 of emping.
26. You need Secukupnya of bawang goreng.
27. Prepare 2 buah of jeruk limo/jeruk nipis.
28. It's Secukupnya of kecap.

Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Untuk membuat soto ayam kampung yang enak dan segar, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.

Soto ayam kampung step by step

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk..
2. Sambil menunggu ayam, Siapkan bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu pelengkap.
3. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam, masukkan santan, tunggu hingga mendidih, aduk terus yah, agar santan tidak pecah. Jangan luoa cek rasa, jika sudah pas, matikan api..
4. Buat sambal, uleg hingga halus..
5. Siap di hidangkan dengan bahan pelengkapnya..

Ini soto surabaya apa soto lamongan rasanya mirip mirip 😂 resepnya dapat dibuku Xander Kitchen. intinya enak gurih lezat . Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Share this post