SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙
SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙.
You can cook SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙
- Prepare 1/4 kg of jeroan ayam (hati+ampela).
- Prepare 1/2 kg of wortel.
- You need 1/2 kg of kentang.
- It's 1 gelas belimbing of air.
- It's of Bumbu halus.
- You need 5 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of bawang putih.
- Prepare 7 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 2 siung of kemiri.
- Prepare 1 sdm of merica.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 1 sdm of gula.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- You need 1/2 bks of Penyedap rasa (masako).
SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙 step by step
- Kupas kentang wortel, potong dadu, bersihkan. Cuci Bersih hati+ampela nya juga..
- Goreng wortel dan kentang secara bergantian hingga matang kering. Angkat tiriskan.
- Goreng utuh hati ampela (sebelum goreng lumuri dengan masako)goreng sampai matang kering, iris2 kecil2/sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu, kecuali kecap, drtumis hingga harum, masukkan wortel, kentang, hati+ampela ayam, aduk rata, dan tambahkan air dan kecap..
- Koreksi rasa..tunggu hingga air agak menyusut. Matang hidangkan..
0 Response to "SAMBAL GORENG🍛 Ati Ampela Ayam😙"
Post a Comment