Sambel Goreng Hati Ayam

Sambel Goreng Hati Ayam. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. You can cook Sambel Goreng Hati Ayam using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Goreng Hati Ayam

1. It's Secukupnya of hati ayam yg sdh dbersihkan & diberi asam jawa, garam.
2. Prepare 2 siung of bawang putih.
3. You need 2 siung of bawang merah.
4. You need 2 buah of cabe merah keriting yg besar diiris iris serong.
5. You need 2 buah of cabe hijau besar diiris iris serong.
6. You need 1 sdt of rayco ayam.
7. You need 1 sdm of gula pasir.
8. It's Secukupnya of gula merah.
9. You need of Minyak untuk menumis.

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Jika tidak menyukai hati sapi, anda bisa menggantinya dengan hati ayam. Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi.

Sambel Goreng Hati Ayam instructions

1. Pertama tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau yg sdh diiris tumis smpe harum dan masukan gula dan garam aduk lagi.
2. Lalu msukan hati ayam yg sdh dbersihkan dan tambahkan rayco ayam lalu kita tutup dengan tutup panci dan jngn lupa sambil dikoreksi rasanya tumis hingga mengeluarkan minyak😊.

Sambal goreng hati ayam selalu menjadi menu makanan pendamping opor ayam ketika hari lebaran. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Share this post