Sop Iga sapi

Sop Iga sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. You can have Sop Iga sapi using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga sapi

1. Prepare 500 g of iga sapi.
2. Prepare 200 g of daging/tetelan (pot dadu).
3. Prepare 2 batang of daun aeledri.
4. It's 1 ruas of jahe(geprek).
5. It's 4 butir of kapulaga.
6. It's Bunga of lawang.
7. It's 4 buah of cengkeh.
8. It's of Kayu manis.
9. It's 1/2 butir of biji pala (hancurkan kasar).
10. You need 1 sdm of margarin (untuk menulis).
11. You need of Minyak untuk menumis.
12. It's of Wortel (iris2).
13. Prepare of Bawang Bombay tumis secukupnya(blh tdk pk).
14. Prepare of Garam.
15. You need of Gula.
16. Prepare of Kaldu jamur/royco.
17. It's of Bumbu halus.
18. Prepare 6 siung of bawang putih.
19. You need Secukupnya of Lada butir.
20. Prepare of Pelengkap.
21. You need of Jeruk nipis/limau.
22. You need of Sambal.
23. You need of Bawang goreng.
24. Prepare of Daun bawang.
25. It's of Tomat.

Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul Adha (*) Dengan mengikuti resep sop iga berikut, memasak daging sapi atau daging kambing dijamin mudah dan bercita rasa juara. Tidak hanya itu, poin penting dalam pembuatan sop iga yaitu kuah sop yang gurih dan membuat ketagihan.

Sop Iga sapi step by step

1. Cuci bersih iga n daging sampai bersih.
2. Rebus iga n daging tambahkan jahe n garam masak sampai empuk. Lalu masukan wortel masak sampai matang.
3. Tumis bumbu halus bersama bunga laang, kapulaga, cngkeh, biji pala, n kayu manis.
4. Masukan tumisan kedalam rebusan daging tambahkan garam, gula, kaldu jamur/Royco, n daun seledri yg sdh dipot2.
5. Matikan kompor taburkan tumisa. Bawang bombay.
6. Sajikan bersama jeruk nipis/limau, bawang goreng, irisan bawang goreng, irisan tomat, n sambal.

Langsung saja, berikut resep sop iga daging sapi atau kambing dilansir dari Sajian Sedap dalam artikel Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti.

Share this post