Soto ayam ceker

Soto ayam ceker. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. You can cook Soto ayam ceker using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam ceker

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. Prepare 1/2 kg of ceker.
3. It's 3 keping of bihun jagung(cuci,rendam,tiriskan airnya).
4. Prepare 1 ons of kacang tanah (goreng).
5. You need 2 sdm of bawang merah.
6. It's 1 sdm of bawang putih.
7. Prepare 1 sdm of jahe.
8. Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
9. You need 1/2 sdm of kemiri.
10. Prepare 1/2 sdm of kunyit.
11. It's 1 sdt of merica.
12. It's 1 ruas jari of laos (geprek).
13. It's of Cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala.
14. Prepare of Serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam.
15. It's of Garam, royco, gula,.
16. You need of Tomat, daun seledri, bawang prai (potong/rajang).
17. You need of Cabe rawit (rebus,haluskan), jeruk, bawang goreng.
18. It's of Air.
19. You need of Minyak.
20. You need of Taoge (seduh air panas).

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.

Soto ayam ceker instructions

1. Rebus ayam dan ceker dgn 2 liter air.ketika ayamnya mengapung.angkat(lumuri kunyit dan royco).goreng ayam(suir2).
2. Tumis bumbu halus(bawang merah,putih,jahe,ketumbar,kemiri,kunyit,merica) hingga harum,tambahkan garam,royco dan gula.aduk tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pala,laos.masukkan serai daun kunyit daun salam daun jeruk.aduk2 lalu tuang ke air rebusan ceker.masak hingga ceker empuk.tambahkan daun prai sebagian seledri dan tomat.test rasa.
3. Masukkan kemangkok saji. Bihun jagung,tauge,ayam suir,kacang goreng,bawang goreng,seledri.sirami dengan kuah soto jgn lupa cekernya ya.tambahkan perasan jeruk.cabe rawit giling.santap dgn tambahan kecap,saos tomat.selamat menikmati..

Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto sayap jeruk limau: sayap ayam berkuah yang diberi jeruk limau soto ceker jeruk limau: ceker ayam berkuah yang Soto Ayam (Indonesian Chicken Soup With Noodles and Aromatics) http. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Dilansir dari @susi,agung, bagi moms yang ingin mencoba olahan Soto Ayam Ceker bisa ikuti resep. Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap.

Share this post