Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. You can have Soto Ayam Lamongan using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan

1. Prepare 1-1,5 liter of air, direbus.
2. It's 2 sachet of Royco Ayam.
3. It's secukupnya of gula.
4. You need secukupnya of garam.
5. Prepare 2 lembar of daun bawang.
6. It's of Topping:.
7. You need 1 of barisan Sohun atau Bihun, direbus.
8. Prepare segenggam of tauge, kukus.
9. Prepare segenggam of kol, iris dan kukus.
10. You need 2 butir of telor rebus, iris.
11. Prepare secukupnya of daun seledri.
12. Prepare secukupnya of sambal mentah.
13. It's secukupnya of jeruk nipis.
14. You need of Bumbu Halus :.
15. It's 8 butir of bawang merah.
16. You need 5 butir of bawang putih.
17. Prepare 1/2 sdm of lada butir.
18. You need 1/2 sdm of ketumbar butir.
19. It's 4 butir of kemiri.
20. It's 2 cm of kunyit.
21. Prepare of Tambahan Tumisan :.
22. It's 3 batang of sereh digeprek.
23. Prepare 1 ruas of lengkuas digeprek.
24. It's 4 lembar of daun jeruk, tulangnya sisihkan.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.

Soto Ayam Lamongan instructions

1. Haluskan bumbu. Kemudian ditumis dgn api kecil hingga sedang campur dengan bahan tambahan tumisan. Masak sampai harum dan warna agak kecoklatan..
2. Sambil menumis, rebus air di dalam panci. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi pada air yg sudah mendidih..
3. Tambahkan kaldu ayam, gula, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian cicipi. Tes rasa sesuai seleramu..
4. Kukus toge dan kol sebentar saja. Jangan sampai overcook. Untuk sohun atau bihun bisa direbus saja..
5. Kuah soto tadi jika dirasa sudah enak, angkat. Topping soto juga sisihkan dan hidangkan..
6. Nikmati dengan nasi hangat, kecap, sambal mentah, jeruk nipis, daun seledri..
7. Semogaa bermanfaat 🥰.

Masukkan daun salam, batang serai, lengkuas. Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Share this post