Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang.
You can cook Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang
- It's 5 buah of hati ampela.
- It's 2 buah of kentang.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 10 biji of cabe merah.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 1/2 sdt of terasi.
- Prepare of Bumbu rajang:.
- You need 10 biji of cabe merah,potong serong,goreng sebentar.
- It's of Bumbu Tambahan:.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of gula merah.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1 batang of sereh.
- It's 1 lbr of daun pandan.
- Prepare of Minyak goreng.
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang step by step
- Potong kecil hati ampela,kasih sedikit jeruk nipis dan bawang putih cincang lalu goreng dengan sedikit minyak,potong dadu kecil kentang lalu goreng..
- Uleg semua bumbu halus,sisihkan..
- Panaskan 5 sdm minyak tumis bumbu halus hingga harum serai dan daun pandan,tambahkan kecap manis,gula merah dan garam,masak hingga matang,kemudian campurkan cabe merah goreng,ati ampela dan kentang..
- Siap di sajikan dengan nasi hangat..
0 Response to "Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang"
Post a Comment