Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. You can cook Sambel Goreng Kentang Ati using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Goreng Kentang Ati

1. It's 1 kg of kentang(sekitar 6 kentang besar).
2. You need 6 of rempelo/ati ayam.
3. It's of Bumbu bumbu.
4. You need 12 siung of bawang merah.
5. Prepare 8 siung of bawang putih.
6. It's 4 buah of Miri goreng sebentar.
7. You need 5 of cabe merah besar.
8. It's 12 of cabe rawit.
9. You need 1 ruas of laos.
10. It's 3 of daun jeruk.
11. Prepare 3 of daun salam.
12. You need 1 batang of sere.
13. Prepare 1/2 sdm of garam.
14. You need 1 sdm of gula pasir.
15. Prepare of Kaldu jamur.
16. It's of Kaldu rebusan ayam (opsional).

Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sambel Goreng Kentang Ati step by step

1. Kupas kentang,lalu potong kecil kecil,lalu goreng..
2. Cuci rempelo ati lalu rebus, kemudian potong2 dan goreng..
3. Haluskan bamer,baput,cabe merah, rawit,Miri..
4. Tumis bumbu halus plus sere,Laos,daun jeruk,salam dengan minyak.tunggu hingga aroma keluar dan air sedikit menyusut.Masukan gula dan garam,kaldu jamur,kaldu ayam secukupnya..
5. Masukan rempelo ati, lalu masukan kentang sedikit demi sedikit. Ratakan. Tunggu hingga bumbu agak mengering. Koreksi rasa.sajikan.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat!

Share this post