Soto Ayam Madura

Written By heru Monday 9 November 2020 Add Comment Edit

Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang saya posting ini. You can cook Soto Ayam Madura using 27 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Madura

It's 1/2 Kg of Dada Ayam.
It's 3/4 liter of air.
You need 5 lembar of daun salam.
Prepare 4 batang of sereh.
It's 4 lembar of daun jeruk.
Prepare 1/2 sdm of cengkeh.
You need of Daun bawang.
It's of Seledri.
It's 2 bks of royko sapi.
It's of Bumbu halus.
Prepare 8 siung of bawang putih.
Prepare secukupnya of kunyit.
You need 3 buah of kemiri.
It's 1/2 sdt of pala.
Prepare of Pelengkap.
It's 1 bungkus of soun mangkok.
You need 1/2 of kepala kol putih.
You need of Tauge secukupnya (optional).
It's of Bubuk koya (opsional).
You need 2 butir of telor rebus.
Prepare 1 buah of jeruk soto.
You need of Bawang goreng.
Prepare Irisan of daun bawang (opsional).
It's of Bahan sambal soto.
You need 5 buah of cabe merah besar.
It's 15 buah of cabe rawit merah.
You need 1 butir of kemiri.

Resep Soto Ayam Madura Asli Yang Renyah - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini adalah pulau yang sangat menarik, dengan hasil garam. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Soto Ayam Madura instructions

Rebus ayam bersama dengan rempah lainnya pada grup bahan pertama.
Tumis bumbu halus di wajan berbeda. Tumis sampai harum, masukan garam gula. Setelah harum, masukan kedalam air rebusan ayam..
Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian didihkan..
Setelah mendidih, koreksi rasa. Keudian angkat ayam. Goreng sebentat lalu suwir-suwir..
Setelah itu, masukan kembali suwiran ayam kedalam kuah..
Siapkan bahan pelengkap. Rendam soum dalam air panas, kemudian tiriskan..
Iris-iris kol dan telur rebus menjadi 4 bagian atau sesuai selera..
Haluskan bahan sambal menggunakan blender atau ulekan. Kemudia panaskan minyak, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa dan didihkan sampai air menyusut sambil sering di aduk-aduk..
Setelah semuanya selesai. Sajikan soto kedalam mangkok dengan menata soun, kol, toge, goreng bawang dan daun bawang diatasnya. Kemudian siram kuah soto..
Tambahkan perasan jeruk, sambal dan taburan koya sesuai selera ketika hendak akan di santap..

Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli. Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.