sambel goreng ati ayam

Written By heru Monday, 21 December 2020 Add Comment Edit

sambel goreng ati ayam. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. You can cook sambel goreng ati ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of sambel goreng ati ayam

It's 500 gram of ati ayam.
It's 1 gelas of santan encer.
You need 5 cm of lengkuas.
It's 2 lembar of daun salam.
Prepare 2 lembar of daun jeruk.
It's 2 batang of serai.
It's of bumbu halus:.
It's 5 buah of bawang merah.
You need 2 siung of bawang putih.
It's 3 butir of kemiri.
It's 2 buah of cabe merah.
You need 2 buah of cabe rawit *optional.
It's 1 buah of tomat.
It's 1/2 sdm of ketumbar.
It's 1 sdt of garam dan gula seujung sendok.

Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

sambel goreng ati ayam instructions

rebus ati ayam dengan air sampai ati ayam mengeras. angkat tiriskan..
tumis bumbu halus sampai layu, masukan daun salam, d. jeruk, lengkuas dan sere, beri sedikit air agar bumbu tidak gosong..
masukan ati rebus dan aduk rata dengan bumbu, biarkan sebentar agar bumbu agak meresap..
masukan santan dan masak hingga bumbu mengental, sambil sekali2 diaduk agar santan tdk pecah..
angkat dan taburi dengan bawang goreng..

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Resep sambal goreng kentang ati favorit keluarga ! Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!