Sambal Ati Ayam

Sambal Ati Ayam. Sambal goreng ati Source : oliveia faizin Lagi pengen sambal goreng ati, sekalian jalan jalan ke #cookpadcommunity_bali, recook resep mba oliveia. Resep Sambal goreng ati ayam kentang pendas mantabs. bikin ketagihan. Posting Terkait Topik : sambal ati ayam Temukan informasi mengenai sambal ati ayam, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal goreng ati is the sauce for stir fry chicken gizzards or liver and potato. A popular dish originated in Java. You can have Sambal Ati Ayam using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Ati Ayam

1. It's 3 buah of ati ayam, potong-potong.
2. You need 2 buah of kentang, potong-potong.
3. It's 4 buah of kacang panjang, potong-potong.
4. You need 200 cc of santan.
5. It's 1 lembar of daun salam.
6. Prepare 3 cm of lengkuas, digeprek.
7. It's 2 buah of cabe merah, diiris.
8. Prepare 1 sdm of gula merah.
9. It's secukupnya of garam.
10. Prepare of 🌸 bumbu halus :.
11. You need 6 buah of cabe merah.
12. It's 6 buah of cabe rawit.
13. You need 7 siung of bawang merah.
14. Prepare 5 siung of bawang putih.
15. You need 2 cm of jahe.
16. It's 5 butir of kemiri.
17. It's 1 buah of tomat.

This dish can be served alone, or a part of a big meal (nasi campur, nasi kuning or rijstaffel). The ingredients for the spices mixture are pepper, lime leaves, galangal, chilli, shallots, garlic. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Ati Ayam step by step

1. Goreng ati ayam yang sudah dibersihkan, sisihkan. Goreng kentang (sebentar saja), sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga daun salam, cabe merah iris dan lengkuas. Tumis sampai harum..
3. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar, kemudian tuang santan. Masak hingga kacang panjang setengah matang, baru masukkan ati ayam dan kentang..
4. Beri gula merah dan garam. Tunggu hingga santan menyusut..
5. Sajikan 😍.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Ada ayam dan ada ampela ati ditambah ada santan instan. Cocok nih sama belanjaan di pasar Cookpad. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.

Share this post