Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam.

You can cook Sambal Goreng Ati Ampela Ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

1. It's 7 pasang of Ati ampela ayam.
2. It's Secukupnya of Garam.
3. It's Secukupnya of Gula.
4. Prepare Secukupnya of Penyedap rasa ayam.
5. You need of Bumbu Halus :.
6. Prepare 15-17 buah of Cabe merah keriting.
7. Prepare 5-7 buah of Cabe rawit merah.
8. It's 6 siung of Bawang merah.
9. It's 3 siung of Bawang putih.
10. Prepare Secukupnya of terasi (goreng).

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam instructions

1. Cuci bersih ati ampela ayam. Rebus dengan sedikit garam sampai empuk. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Tumis sampai berubah warna. Koreksi rasa..
3. Setelah bumbu halus matang dan berubah warna masukkan ati ampela yang sudah direbus..
4. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan..

Share this post