Sambal Goreng Ati Ampela 👍
Sambal Goreng Ati Ampela 👍. Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat. Yuk, coba buat dengan resep ini! Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. You can cook Sambal Goreng Ati Ampela 👍 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela 👍
- Prepare 5 pasang of ati ampela.
- You need 4 buah of kentang.
- You need 2 papan of petai.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- It's 1/2 sdm of gula.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- You need 1/2 gelas of air minum.
- Prepare of Bahan Halus.
- Prepare 15 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 100 gr of cabe merah keriting.
- You need 5 buah of cabe rawit setan.
- You need 2 butir of kemiri.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah.
Sambal Goreng Ati Ampela 👍 step by step
- Cuci bersih semua bahan-bahan yang diperlukan. Haluskan semua bumbu halus. Kentang dipotong dadu lalu digoreng setelah matang sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih dengan 4 lembar daun jeruk. Kemudian masukkan ati dan ampela yang sudah dibersihkan. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ati ampela dan kentang. Aduk hingga air agak menyusut..
- Setelah air agak menyusut, masukkan petai. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika di rasa kurang. Setelah rasa pas, matikkan api dan siap disajikan dengan nasi hangat. ☺☺.
Bahan : Kentang Telur puyuh Tahu Kapri Baby corn Ati ampela Santan kental Bumbu halus : Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi Garam,gula,totole. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso.
0 Response to "Sambal Goreng Ati Ampela 👍"
Post a Comment