Sambel Ati Ampela

Sambel Ati Ampela.

You can have Sambel Ati Ampela using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Ati Ampela

1. It's 1 Pasang of ati ampela matang.
2. You need 8 Buah of cabe merah keriting.
3. It's 2 Buah of cabe rawit.
4. It's 1 Buah of tomat ukuran sedang.
5. You need 3 Siung of bawang merah.
6. Prepare 2 Siung of bawang putih.
7. Prepare 1/4 Sendok teh of terasi.
8. You need 2 of Sendok makan/ sesuai selera gula merah.
9. You need 1 Lembar of daun jeruk.
10. It's Secukupnya of garam.
11. Prepare Secukupnya of penyedap (optional).
12. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Sambel Ati Ampela instructions

1. Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong2.
2. Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender/uleg.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, masukkan terasi susul dengan bahan yg sudah diblender.
4. Tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, penyedap dan potongan ati ampela.
5. Selesai, selamat mencoba 🥰.

Share this post