Sambel goreng hati ayam ekonomis

Sambel goreng hati ayam ekonomis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Goreng hati sbntr saja supaya tidak keras. c. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Masukkan petai, hati goreng, dan kentang yang telah digoreng. You can cook Sambel goreng hati ayam ekonomis using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel goreng hati ayam ekonomis

1. Prepare 250 gram of hati ayam.
2. You need secukupnya of tahu putih.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. You need 2 butir of kemiri.
6. You need sesuai selera of cabai merah besar.
7. Prepare secukupnya of ketumbar.
8. You need secukupnya of lada/sahang.
9. Prepare of salam, sereh, laos, jahe, sedikit pala (laos dan salam aku skip karna kehabisan).
10. Prepare secukupnya of garam, kaldu jamur dan gula (aku pake gula merah/gula jawa).

Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan santan dan gula merah. Sambal goreng hati ayam selalu menjadi menu makanan pendamping opor ayam ketika hari lebaran. Tetapi, tak sedikit orang yang berusaha menghindari konsumsi makanan ini karena menyebabkan asam urat, meningkatkan kolesterol dan lain sebagainya. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambel goreng hati ayam ekonomis step by step

1. Cuci bersih hati ayam dan rebus di air mendidih, kalo sudah matang potong dadu.
2. Cuci bersih tahu putih, potong dadu dan goreng hingga berkulit, sisir halus sisa cabai merah.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, laos, jahe, pala dan sebagian cabai merah.
4. Tumis bumbu halus dan masukan cabai merah yg di sisir halus, tambahkan sereh, salam, garam, gula dan kaldu jamur. tumis hingga harum, lalu tambahkan air.
5. Masukan hati ayam dan tahu (maaf saya lupa foto) aduk rata dan koreksi rasa.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal Goreng Boncis Tahu tempe kentang Di tambah rempela hati ayam Bumbu dan cara memasaknya Simak videonya smpi selesai ya Terimakasih 😘. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Sambal goreng biasanya dipasangkan dengan ketupat dan opor ayam.

Share this post