Soto ayam bening 👍

Soto ayam bening 👍. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam Bening Praktis enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.

Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. You can have Soto ayam bening 👍 using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam bening 👍

1. You need 1/4 of dada ayam.
2. You need 1 of bihun jagung (pakai bihun biasa gpp).
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. You need 3 siung of bawang merah.
5. It's 2 biji of kemiri.
6. It's 1 (1/2 ruas) of kuning.
7. You need 1 (1/2 ruas) of lengkuas.
8. It's 3 lbr of daun salam.
9. You need 2 bji of sereh.
10. You need 5 lembar of daun jeruk.
11. Prepare secukupnya of Bawang daun.
12. It's secukupnya of Royco.
13. You need secukupnya of Garam dan gula.
14. You need of Air.
15. You need of Bahan tambahan :.
16. You need 4 bj of jeruk nipis.
17. It's 8 bj of cabe rawit merah.
18. Prepare secukupnya of Seledri.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.

Soto ayam bening 👍 step by step

1. Rebus ayam setengah matang masukan daun salam dan beri garam sedikit.
2. Stlah setengah matang goreng ayam sampai matang, sesudah matang angkat dan tiriskan.
3. Sambil menunggu ayam dingin haluskan bawang merah, bawang putih. Kemiri dan kuning.
4. Tumis bahan yang sudah di haluskan lalu masukan bawang daun yang sudah di iris (iris seperti buat sayur sop).
5. Lalu masukan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam serta beri sedikit air, royco dan gula..
6. Setelah air surut siapkan panci yang berisi air masukan tumisan tadi ke dlam panci dan didihkan, koreksi rasa, setelah mendidih agak lama matikan kompor.
7. Suwir ayam yang sudah di goreng tadi dan masukan ke wadah.
8. Setelah beres, siapkan panci yang berisi air mendidih masukan bihun dan masak sampai matang (jangan terlalu lama karna agak lembek).
9. Setelah matang angkat bihun dan buang airnya lalu taruh bihun di wadah.
10. Tahap terakhir membuat sambal nya, rebus cabe rawit sampai empuk setelah empuk haluskan dan beri sedikit air panas.
11. Untuk menyajikan siapkan mangkuk masukan bihun, dan ayam secukupnya lalu siram dengan kuah soto dan berikan seledri, jeruk nipis dan sambal (jika suka pedas).
12. Untuk menyajikan siapkan mangkuk masukan bihun, dan ayam secukupnya lalu siram dengan kuah soto dan berikan seledri, jeruk nipis dan sambal (jika suka pedas).
13. Soto siap d sajikan, selamat mencoba 😊.

Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.

Share this post