Soto Ayam

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto Ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam

1. It's of Bahan Kuah :.
2. You need 1 liter of air kaldu ayam.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. It's 1 ruas of kunyit.
5. You need 1 ruas of lengkuas.
6. It's 1 sdt of lada bubuk.
7. You need 1 batang of serai.
8. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
9. It's 1 bks of royco.
10. Prepare Secukupnya of gula.
11. You need Secukupnya of garam.
12. It's of Bahan isian :.
13. Prepare of Bihun atau soun.
14. You need of Ayam suwir.
15. It's of Kubis (diiris tipis).
16. Prepare of Tauge.
17. It's of Daun bawang.
18. Prepare of Seledri.
19. Prepare of Bawang goreng.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto Ayam instructions

1. Bumbu halus : Haluskan bawang putih, kunyit, dan lengkuas..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk..
3. Masukkan air kaldu, serai, daun jeruk, gula, garam dan royco. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
4. Siapkan mangkuk lalu tata bahan isian. Siram dengan kuah soto yg panas. Taburi dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan dengan irisan telur rebus. Siap disajikan. Selamat mencoba😊.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post