Kuah Soto Ayam Bening Simpel

Kuah Soto Ayam Bening Simpel. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Ya, kuah resep soto bening memang sedikit berbeda dengan kuah masakan soto jenis lain yang biasanya berwarna kuning sekali, bahkan kalau terkena. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih. You can cook Kuah Soto Ayam Bening Simpel using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuah Soto Ayam Bening Simpel

1. Prepare 1/2 kg of ayam, aq bagian paha semua.
2. It's 8 lembar of daun salam.
3. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
4. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk (aq : Desaku).
5. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk (aq : Desaku).
6. You need 1/2 sdt of merica bubuk (aq : Ladaku).
7. It's 1/2 sdt of penyedap rasa (aq : Royco rasa ayam).
8. Prepare 3 sdt of gula pasir.
9. It's 2 1/2 sdt of garam.
10. Prepare of Bumbu Halus :.
11. You need 10 siung of bawang merah.
12. Prepare 5 siung of bawang putih.
13. You need secukupnya of Air untuk rebusan ayam pertama.
14. It's 1,4 liter of air biasa / 4 gelas @350ml.
15. It's secukupnya of Minyak goreng.

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang Masukkan daun bawang dan jangan lupa untuk mendidihkan lagi kuah sotonya sebelum dihidangkan. Cara menyajikan soto ayam bening YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.

Kuah Soto Ayam Bening Simpel instructions

1. Cuci bersih semua bahan, sisihkan. Blender bumbu halus tambah air sedikit, sisihkan. Rebus ayam pertama, daun salam 4 lembar di air secukupnya, jangan lupa tambahkan garam, dan gula sesuai selera. Masak sampai ayam ½ matang, angkat, sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, sisihkan. Didihkan air 1,4 liter, masukan 4 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk disobek² biar aroma daun jeruknya keluar, masukan bumbu yg ditumis, masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata, koreksi rasa yaaa...Masukan ayam tadi, masak sampai ayam empuk dan matang, matikan kompor..
3. Hidangkan dengan pelengkap lebih endesss...👌 Kalo anak ku kuah soto sm ayam nya gini ajah pke nasi hangat, Alhamdulillah makan nya lahap...😘.

Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern. Yuk, hadirkan kreasi nikmat Resep Soto Ayam Bening dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening ini. Baca Juga: Resep Mudah Soto Daging Sukiyaki, Variasi Soto Lezat yang Kilat Dibuat. Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Share this post