Sambal goreng hati ampela

Sambal goreng hati ampela. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Kalo masak ini jadi keinget kampung halaman. Tapi ini enak banget apalagi kalo ditambah pete. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. You can cook Sambal goreng hati ampela using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal goreng hati ampela

1. You need of bahan:.
2. Prepare 4 biji of hati ampela ayam.
3. Prepare of bumbu:.
4. You need 5 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. You need 5-7 of cabe rawit / sesuai selera.
7. Prepare 1-2 of cabe merah.
8. You need 1 ruas jari of jahe.
9. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
10. It's of kecap manis.
11. Prepare secukupnya of garam.
12. You need secukupnya of gula merah/ putih.
13. Prepare of kaldu jamur/ kaldu ayam.
14. You need sedikit of air putih.
15. You need of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak.

Sambal goreng hati ampela step by step

1. Masak hati ampela dengan sedikit garam, jika sudah matang, angkat, tiriskan.
2. Goreng sebentar hati ampela agar tidak hancur saat di masak. setelah itu potong kecil - kecil sesuai selera.
3. Haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
4. Siapkan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus, dengan memasukkan jahe yang sudah di geprek, dan daun jeruk. setelah bumbu tercium harum, beri sedikit air, masukkan hati ampela yang sudah di potong, masukkan kecap manis, gula merah/ putih, garam, dan kaldu jamur. aduk sampai air menyusut dan bumbu sudah merata. cek rasa, siap untuk dinikmati bersama keluarga.. ☺️.

Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi. Tidak hanya hati ayam yang dapat dibuat menjadi olahan sambal lho, tapi juga hati sapi. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang.

Share this post