Sambel goreng ati ampela

Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can have Sambel goreng ati ampela using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel goreng ati ampela

1. It's 1 kg of kentang.
2. You need 7 potong of ati ampela ayam.
3. Prepare of Pete 2 papan potong sesuai selera.
4. Prepare of Santan kental.
5. It's of Sereh.
6. Prepare of Daun salam.
7. You need of Lengkuas.
8. You need of Daun jeruk.
9. You need of Gula.
10. You need of Garam.
11. Prepare of Kaldu bubuk.
12. It's of Air untuk merebus ati ampela.
13. Prepare of Minyak untuk menumis dan menggoreng kentang.
14. It's of Bumbu halus:.
15. You need 5 of cabe merah besar.
16. Prepare 8 of bawang merah.
17. Prepare 6 of bawang putih.
18. It's 1 of tomat.
19. You need 3 of kemiri.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambel goreng ati ampela step by step

1. Rebus ati ampela ayam untuk menghilangkan bau amis rebus dengan daun jeruk daun salam dan sereh.
2. Goreng kentang yg sudah di potong2 hingga kecoklatan.
3. Ulek bumbu halus lalu tumis hingga matang tambahkan lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk.
4. Masukan santan kental aduk2.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
6. Masukan pete dan ati ampela aduk kembali dan masak hingga pete sedikit layu.
7. Lalu masukan kentang aduk kembali.
8. Masak sebentar saja dan cicipi lalu sajikan.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.

Share this post