Sambel Goreng Ati

Sambel Goreng Ati. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati sapi Kentang enak lainnya! You can cook Sambel Goreng Ati using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Goreng Ati

1. Prepare 500 gr of kentang (potong dadu dan goreng).
2. Prepare 4 pasang of ati ampela (rebus/goreng dan potong dadu).
3. You need 3 cm of Lengukas (memarkan).
4. It's 2 lembar of daun jeruk (iris tipis).
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. You need of Minyak untuk menggoreng.
7. You need of Bumbu Halus:.
8. It's 10 of cabe merah.
9. Prepare 7 of cabe setan.
10. You need 10 siung of bawang merah.
11. Prepare 6 siung of bawang putih.
12. It's 4 butir of kemiri.
13. It's of Garam secukup.a.
14. It's of Gula secukup.a.
15. Prepare of Kaldu ayam secukup.a.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!

Sambel Goreng Ati instructions

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk kembali dan beri sedikit air.
4. Masukkan gula garam dan kaldu ayam. Cek rasa.
5. Apabila di rasa sudah pas, masukkan kentang dan potongan ati ampela.
6. Aduk rata sampai semua tercampur rata dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan.,.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Ada banyak macam sambal misalnya sambal goreng ati. Tahap resep sambal goreng ati selanjutnya, siapkan empat ati ayam atau sapi (pilih salah satu tergantung selera).

Share this post