Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. You can have Soto Ayam Bening using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Bening

1. It's 1/4 of ayam.
2. You need 2 of telur ayam (direbus).
3. Prepare 1 panci of sedang air.
4. Prepare 1 of tomat.
5. You need 1 of wortel (iris sesuai selera).
6. You need of Kecambah/toge.
7. Prepare of Kol/kubis.
8. You need 1 of daun bawang/loncang/daun pre.
9. Prepare 1 of sere.
10. It's 2 lembar of daun jeruk.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. Prepare of Merica(sy ladaku).
13. You need Secukupnya of garam.
14. It's of Penyedap rasa(royko ayam).
15. It's of Bumbu halus.
16. You need 5 of bawang merah.
17. It's 3 of bawang putih.
18. You need 2 of kemiri.
19. You need 1 sdt of ketumbar.
20. It's 1 cm of jahe.
21. It's 2 cm of kunyit.

Cara membuat soto ayam kuah bening cukup mudah dan cepat. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Soto Ayam Bening instructions

1. Ungkep ayam lalu goreng..
2. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sere hingga harum..
3. Masukkan air lalu masak hingga mendidih..
4. Masukkan irisan wortel dan daun bawang..
5. Masukan garam,merica,penyedap rasa masak hingga matang lalu cek rasa..
6. Masukkan ke dalam mangkok ayam suwir,irisan kol,toge,telur dan tomat lalu siram dengan kuah soto yang masih mendidih baru disajikan..

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Share this post