Sambal goreng kentang hati ayam

Written By heru Friday, 23 October 2020 Add Comment Edit

Sambal goreng kentang hati ayam. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. You can have Sambal goreng kentang hati ayam using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal goreng kentang hati ayam

Prepare 4 buah of kentang, pot dadu.
You need 3 of hati ayam, rebus lalu pot dadu.
You need 1 ruas of Lengkuas, geprek.
Prepare 2 lembar of daun jeruk (sy tdk pakai krn ga ada).
It's of Daun bawang.
It's secukupnya of Garam.
It's of Penyedap (optional).
It's 1 sdt of saos tiram.
It's of Bumbu halus.
It's 1 siung of bawang putih.
You need 4 siung of bawang merah.
It's 1 buah of Kemiri.
It's 1 buah of tomat.
You need 5 biji of rawit (klo g mau pedas bs di skip).
You need Sedikit of terasi (boleh skip).
It's Sedikit of ketumbar (boleh skip).

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan saat hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi kalau anda juga menyajikan opor ayam. Kedua sajian masakan khas lebaran ini tampaknya sudah pas dan cocok untuk.

Sambal goreng kentang hati ayam step by step

Goreng kentang smp kering. Yg mau hati jg boleh digoreng sebentar.
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk aduk rata.
Kasih sedikit air, lalu masukkan sedikit garam, penyedap & saus tiram. Koreksi rasa.
Masukkan kentang dan hati, aduk rata. Lalu masukkan daun bawang. Bila suka jg bisa ditambahkan kecap manis.
Masak hingga kering/air habis.

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.