Sambel Goreng Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can cook Sambel Goreng Ati Ampela using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela

1. You need 6 pasang of ati ampela.
2. It's 4 buah of kentang.
3. You need 3 lbr of daun salam.
4. It's 4 lbr of daun jeruk.
5. It's 1 batang of sere geprek.
6. It's 1 jempol of lengkuas geprek.
7. You need of Kaldu bubuk (opt).
8. It's of Merica.
9. It's of Garam.
10. It's of Gula (gula pasir + Gula merah).
11. You need 400 ml of santan.
12. Prepare 50 gr of udang kecil segar,ulek/cincang (opt).
13. Prepare of Bumbu halus :.
14. Prepare 7 of cabe merah besar.
15. It's 4 of cabe keriting.
16. Prepare 10 siung of bawang merah.
17. Prepare 6 siung of bawang putih.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambel Goreng Ati Ampela instructions

1. Kupas kentang,cuci,potong dadu,goreng,sisihkan.
2. Bersihkan ati ampela,rebus dengan garam,merica,sampai mateng,angkat potong2.
3. Tumis bumbu halus,masukkan sere,daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
4. Masukkan udang,ati dan ampela,tuang santan.
5. Tambahkan bumbu lainnya,aduk,tunggu santan sisa sedikit masukkan kentang.
6. Masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa,angkat,sajikan.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.

Share this post