Soto Ayam Lamongan

Written By heru Friday, 9 October 2020 Add Comment Edit

Soto Ayam Lamongan. Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. You can have Soto Ayam Lamongan using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan

You need 1/2 ekor of ayam bagian dada.
You need 4 liter of air putih.
It's 3 batang of daun bawang.
It's secukupnya of daun jeruk.
You need 4 batang of serai.
Prepare of garam.
It's of gula.
It's of penyedap rasa royco ayam.
It's of Bumbu yang dihaluskan:.
It's 7 siung of bawang merah.
You need 6 siung of bawang putih.
You need 1 jempol of jahe.
It's 1 jempol of kunyit.
It's 6 butir of kemiri.
You need 1 bungkus of merica "Ladaku".
You need of Bahan topping:.
Prepare 2 papan of bihun.
It's of ayam suwir.
You need of keripik kentang.
It's of kol iris tipis.
You need of seledri.
It's of bawang merah goreng.
You need of sambal cabe (opsional).
It's of kecap (opsional).
It's of kerupuk udang.
Prepare of jeruk nipis untuk perasan.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Soto lamongan asli merupakan salah satu jenis soto ayam ada juga yang mengelnal soto ini dengan nama soto koya lamongan.

Soto Ayam Lamongan instructions

Rebus ayam untuk diambil kaldunya. Kalau sudah pisahkan ayam dengan air kuahnya. (Ayamnya digoreng dan disuwir untuk topping).
Sebelum bumbu dihaluskan, tumis dulu sebentar sampai masak. Klo sudah, blender sampai halus dan kemudian tumis lg dengan minyak sampai betul-betul masak. Jangan lupa masukkan serai dan daun jeruknya.
Setelah masak bumbunya, masukkan ke dalam air kuah tadi. Dan jangan lupa dikasih irisan daun bawang, garam, gula, royco ayam. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa..
Siapkan topping nya.
Siap disajikan dan selamat menikmati...

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub.