Sambal Ati Ayam

Sambal Ati Ayam.

You can cook Sambal Ati Ayam using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Ati Ayam

1. You need 1/2 kg of hati ayam.
2. You need 2 of cabe merah besar.
3. You need 7 of cabe rawit.
4. It's 5 siung of bawang merah.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Gula.
8. You need 1/2 of tomat.

Sambal Ati Ayam step by step

1. Rebus ati ayam sampe matang, potong kecil2 (sesuai selera)..
2. Panaskan minyak utk menggoreng ati ayam hingga matang, kemudian angkat..
3. Iris tipis bawang merah. Sisihkan.
4. Ulek bumbu spt cabe merah yg sudah diiris, cabe rawit, bawang putih, gula, garam dan tomat sampe halus..
5. Panaskan sedikit minyak utk menggoreng bawang merah yg sudah diiris. Goreng bawang merah sampe kecoklatan. Kemudian masukan bumbu yg sudah halus..
6. Setelah bumbu matang masukan ati ayam yg sudah di goreng. Goreng sebentar sampe bumbu rata..
7. Sajikan 😊.

Share this post