Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. You can have Sambal goreng ati ampela kentang using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal goreng ati ampela kentang

1. Prepare 3 buah of kentang, potong kecil dan goreng.
2. You need 300 gr of hati-ampela ayam.
3. It's of Bumbu halus :.
4. It's 25 buah of cabe merah.
5. It's 10 buah of cabe rawit merah.
6. You need 6 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 butir of kemiri.
9. It's 2 buah of tomat (kecil).
10. You need of Bumbu tambahan:.
11. It's 4 cm of lengkuas (geprek).
12. It's 1 batang of sereh (geprek).
13. It's 2 lembar of daun salam.
14. You need Secukupnya of santan kental.
15. You need Secukupnya of Gula Garam.
16. You need Secukupnya of lada dan ketumbar bubuk.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang. Itu tadi sedikit resep dan cara menciptakan sambal goreng kentang ati ampela yang nikmat dan juga cocok untuk sajian masakan khas lebaran bersama opor. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.

Sambal goreng ati ampela kentang step by step

1. Siapkan bahan.
2. Untuk hati-ampela ayam; setelah dipotong dan cuci bersih, rebus bersama dengan daun salam sampai matang, lalu goreng sebentar aja agar tidak keras — sisihkan.
3. Ulek/blender semua bumbu halus.
4. Tumis sampai harum dan matang.
5. Masukkan sereh,lengkuas dan daun salam.
6. Tambahkan santan dan air secukupnya, aduk2.
7. Masukkan kentang, hati-ampela ayam,aduk.
8. Beri Gula Garam,lada dan ketumbar bubuk, masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Share this post