Sambel Ati Ampela

Sambel Ati Ampela.

You can have Sambel Ati Ampela using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Ati Ampela

1. It's 1 Pasang of ati ampela matang.
2. Prepare 8 Buah of cabe merah keriting.
3. It's 2 Buah of cabe rawit.
4. Prepare 1 Buah of tomat ukuran sedang.
5. Prepare 3 Siung of bawang merah.
6. You need 2 Siung of bawang putih.
7. Prepare 1/4 Sendok teh of terasi.
8. You need 2 of Sendok makan/ sesuai selera gula merah.
9. It's 1 Lembar of daun jeruk.
10. You need Secukupnya of garam.
11. It's Secukupnya of penyedap (optional).
12. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Sambel Ati Ampela step by step

1. Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong2.
2. Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender/uleg.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, masukkan terasi susul dengan bahan yg sudah diblender.
4. Tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, penyedap dan potongan ati ampela.
5. Selesai, selamat mencoba 🥰.

Share this post