Sambal Goreng Ati Ampla Jantung

Sambal Goreng Ati Ampla Jantung. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. You can cook Sambal Goreng Ati Ampla Jantung using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampla Jantung

1. It's 500 gr of ati-ampla.
2. Prepare 200 gr of jantung.
3. It's 2 batang of serai.
4. It's 3 lembar of daun jeruk.
5. You need 3 lembar of daun salam.
6. It's 1/2 lt of air kaldu ayam.
7. Prepare of Bumbu halus.
8. You need 1/4 kg of cabai kriting.
9. It's 1/2 kg of cabai rawit.
10. Prepare 1 buah of tomat sedang.
11. You need 10 biji of bawang merah.
12. Prepare 15 biji of bawang putih.
13. You need 1/2 sdt of terasi.
14. Prepare 3 biji of kemiri.
15. Prepare 1 sdm of garam.
16. Prepare 2 sdm of gula.
17. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
18. You need 1 sdm of totole / penyedap rasa.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.

Sambal Goreng Ati Ampla Jantung instructions

1. Potong dadu ampla, hati dan jantung ayam. Boleh di rebus dulu boleh tidak. (Kuah rebusan untuk kaldu).
2. Haluskan semua bumbu-bumbu halus. Kemudian gongso sampai harum dan matang tambahkan serai, daun salam, daun jeruk..
3. Jika sudah harus dan matang masukan ati, ampla dan jantung. Kemudian tambahkan air kaldu. Masak hingga sedikit mengental.
4. Jika sudah mulai mengental masukan garam, merica, gula dan penyedap. Masak kembali hingga matang.

Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Share this post