Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep 'sambal goreng hati' paling teruji.

Rabus sebentar hati ampela, kemudian potong-potong kecil dan goreng sebentar (tujuan digoreng supaya hati tidak mudah hancur saat. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. You can cook Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam

1. Prepare 500 gr of hati-ampela ayam.
2. Prepare of Bumbu Halus :.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's 6 siung of bawang merah.
5. It's 1 biji of cabe merah besar.
6. It's 11 biji of cabe rawit.
7. Prepare 3 butir of kemiri.
8. It's of Bumbu tambahan :.
9. You need 1 ruas of lengkuas.
10. Prepare 1 biji of sere.
11. It's 1 biji of daun salam.
12. You need 1 biji of daun jeruk.
13. Prepare 2 sdm of fiber cream.
14. You need 200 ml of air.
15. You need secukupnya of Garam, gula, masako.

Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan Hallo Boss. Hari Lebaran pada rindu sambal goreng kentang hati, apalagi buatan Nenek tercinta !! Berarti nenek kita kitabnya sealiran dong ha ha ha.

Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam instructions

1. Rebus ati-ampela sampai matang..
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam..
4. Masukkan fiber cream, air, garam, gula, dan masako. Tes rasa..
5. Masukkan hati-ampela masak hingga air menyusut. Siap disajikan..

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.

Share this post