Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang
Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. You can have Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang
- Prepare of Krecek.
- Prepare 1/2 of Kentang.
- Prepare 5 of Ati ayam.
- Prepare 500 ml of Santan.
- Prepare 5 of Cabai rawit setan.
- It's of Daun jeruk.
- It's of Gula merah.
- Prepare of Garam.
- You need of Bumbu :.
- You need 8 of bawang merah.
- Prepare 4 of bawah putih.
- It's 5 of cabai keriting.
- You need 5 of cabai rawit.
- Prepare sesuai selera of Ebi.
Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Selain mempunyai rasa yang sedap, resep sambal.
Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang instructions
- Kupas kentang dan potong dadu. Lalu goreng dan sisihkan. Ati ayam potong lalu digoreng dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu(bawang merah,bawang putih,cabai,ebi). Bisa diulek atau diblender..
- Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk lalu tumis hingga harum,masukkan kentang dan ati ayam. Tambahkan santan. Beri garam dan gula merah. Masukkan cabai rawit setan utuh. Cek rasa..
- Terakhir masukkan krecek. Masak hingga krecek meresap dengan bumbu. Setelah meresap siap untuk disajikan..
Baca Juga: Resep Mudah Sambal Goreng Kentang Petai, Menu Pelengkap yang Nikmat Abis. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Printil Enak Untuk Teman Nasi Tumpeng Pilihan! Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
0 Response to "Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang"
Post a Comment