Soto ayam bening

Soto ayam bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Si kecil lagi suka makan soto, jadi sering banget eksekusi masakan satu ini.

Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. You can cook Soto ayam bening using 31 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam bening

1. It's of Bahan kaldu :.
2. It's 1/2 ekor of ayam.
3. Prepare 2 L of air.
4. It's of Wortel (bole skip).
5. It's of Bumbu halus :.
6. You need 6 siung of bawang merah.
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. It's 3 of kemiri.
9. It's 2-3 cm of kunyit.
10. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
11. Prepare of Jahe.
12. You need of Lada.
13. Prepare of Royco ayam.
14. You need of Garam.
15. You need of Gula.
16. It's of serai (keprek).
17. It's of Lengkuas (keprek).
18. You need 3-4 of Daun salam.
19. It's 8 Lbr of daun jeruk.
20. You need 3 btg of seledri.
21. You need of Bahan pelengkap:.
22. Prepare of Telur rebus.
23. You need of Soun/bihun.
24. It's of Toge.
25. It's of Kol.
26. Prepare of Tomat.
27. It's of Jeruk nipis.
28. You need of Kentang goreng.
29. You need of Daun bawang.
30. Prepare of Bawang goreng.
31. You need of Sambal.

Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah.

Soto ayam bening instructions

1. Panaskan air, setelah mendidih masukan ayam masak sampai menggolak....
2. Di tempat terpisah,tumis dgn minyak sayur bahan halus,bahan keprek, daun salam,daun jeruk & seledri (ikat)masak sampai harummm dan tdk bau langguuu.....
3. Lalu pindahkan bumbu tumisan, ke kuah kaldu masak hingga matang.
4. Setelah kuah matang angkat ayam,tiriskan lalu goreng bersama kentang...
5. Lalu rebus sebentar soun,kol,toge (rebusnya pisah bergantian).
6. Setelah smua bahan siap disajikan.

Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada yang kuahnya bening, juga ada yang dicampur santan. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.

Share this post