Sambel Goreng Ati Ampela

Written By heru Sunday 29 November 2020 Add Comment Edit

Sambel Goreng Ati Ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can have Sambel Goreng Ati Ampela using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela

It's 1/2 kg of kentang.
It's 1/2 kg of ati ampela.
You need 3 sdm of minyak sayur.
You need 2 lembar of daun salam.
You need 2 lembar of daun jeruk.
You need 1 batang of serai.
You need 1 ruas of lengkuas geprek.
Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
It's secukupnya of garam, gulput dan penyedap.
It's of Bumbu Halus.
Prepare 200 gram of cabe merah.
You need 5 butir of baput.
It's 7 butir of bamer.
Prepare 3 butir of kemiri.

Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambel Goreng Ati Ampela step by step

Cuci bersih kentang, potong dadu, goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan..
Sementara menggoreng kentang, rebus ati ampela. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu..
Goreng ati ampela..
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan air, masak hingga bumbu matang dan sedikit surut, lalu masukkan kentang dan ati ampela yg sdh digoreng..
Aduk-aduk, tambahkan garam, gulput, merica bubuk dan penyedap, cek rasa dan sajikan. Taburi bawang goreng lebih nikmat..

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.