Sambel goreng Ati ayam kentang

Sambel goreng Ati ayam kentang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? You can cook Sambel goreng Ati ayam kentang using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel goreng Ati ayam kentang

1. You need 4 buah of kentang potong dadu, goreng sampai berkulit saja.
2. Prepare 2 pasang of ati ampela ayam, rebus potong2.
3. It's 6 siung of bawang merah.
4. Prepare 4 siung of bawang putih.
5. It's 1 buah of tomat.
6. It's 8 of cabe merah besar.
7. It's 4 buah of kemiri.
8. You need 1/2 sdt of ketumbar.
9. You need 2 cm of jahe putih.
10. Prepare 3 cm of lengkuas memarkan.
11. You need 2 batang of serai memarkan.
12. You need Sejumput of asam Jawa dilarutkan dgn sedikit air.
13. It's of Penyedap rasa.
14. You need of Gula pasir.
15. You need of Daun salam.
16. Prepare of Daun jeruk.
17. Prepare of Air asam.
18. Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.
19. It's of Air.
20. It's of Variasi 10 telur puyuh rebus.
21. You need 1/4 kg of udang.

Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.

Sambel goreng Ati ayam kentang instructions

1. Siapkan bumbu2 untuk dihaluskan(bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe,cabe merah besar)Sy haluskan menggunakan blender..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus.masukan daun salam, daun jeruk,serai geprek dan Laos geprek. Masak sampai bumbu matang..
3. Masukan hati ampela ayam,udang,telur puyuh rebus dan kentang yg sdh d goreng..
4. Aduk rata tambahkan bumbu penyedap dan gula pasir serta air asam Jawa.beri air secukupnya biar masakan meresap. Tes rasa. Aduk rata dan biarkan air yg di tambahkan tadi susut..

Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.

Share this post