Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel Goreng Ati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. You can have Sambel Goreng Ati Kentang using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel Goreng Ati Kentang
- Prepare of Bahan Utama.
- Prepare 1 buah of kentang ukuran besar (potong sesuai selera, goreng matang).
- Prepare 1 buah of ati ayam (sy ati ayam kampung sisa opor).
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 1 buah of bawang putih uk besar.
- You need secukupnya of cabe merah keriting.
- It's secukupnya of cabe rawit besar.
- Prepare 1/2 of kemiri, sangrai dulu.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need of Bumbu aromatik.
- Prepare of jahe geprek.
- You need of lengkuas geprek.
- You need of sereh geprek.
- You need of daun salam.
- You need of daun jeruk.
- Prepare of bawang merah, iris halus.
- It's of bumbu pelengkap.
- You need 2 sdm of santan instant.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sambel Goreng Ati Kentang step by step
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus masak sampai matang dan harum, masukan bumbu aromatik, aduk rata.
- Masukan santan dan kecap, aduk rata, lalu masukan kentang dan ati ayam masak sampai tercampur semua.
- Tambahkan air, masak sampai air menyusut bila memungkinkan test rasa lalu hidangkan.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.
0 Response to "Sambel Goreng Ati Kentang"
Post a Comment