Sambal goreng ati ampela jantung

Sambal goreng ati ampela jantung. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. You can cook Sambal goreng ati ampela jantung using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal goreng ati ampela jantung

1. You need 1 kg of kentang potong dadu lalu digoreng.
2. It's 10 buah of ati ampela rebus lalu potong2.
3. Prepare 10 buah of jantung ayam rebus dan potong2.
4. Prepare 2 papan of pete belah menjadi 2 bgian.
5. Prepare 1 buah of Kelapa parut dan bikin santannya.
6. It's 1 ruas of Lengkuas digeprek.
7. Prepare 3 lembar of Salam.
8. You need secukupnya of Garam.
9. You need secukupnya of Gula merah iris2.
10. It's secukupnya of Penyedap rasa.
11. It's 8 siung of Bawang putih haluskan.
12. It's 6 siung of Bawang merah haluskan.
13. You need 1 sdm of Terasi haluskan.
14. It's 8 buah of Cabe merah haluskan.
15. Prepare 6 buah of Cabe rawit haluskan.
16. You need secukupnya of Bawang goreng.

Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Sambal goreng ati ampela jantung instructions

1. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas sampai harum..setelah itu masukan kentang, ati ampela dan jantung aduk2 biar tercampur rata.
2. Lalu masukan santan dan pete.setelah bergolak msukan garam gula jawa penyedap rasa.
3. Sajikan dengan bawang goreng.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi.

Share this post